為什麼土壤健康如此重要？
土壤是地球最大的碳庫之一，健康的土壤能吸收並儲存大量的碳，減少大氣中的碳含量，也減緩氣候暖化的問題。健康的土壤生態系統擁有豐富的生物多樣性，是無數微生物、昆蟲和小型動物的家；也能提供更多的養分去提高農作物的產量和品質，保障糧食安全；更能更好地吸收並保持水分，減少水土流失，改善水質。
如何打造健康的土壤？
增加堆肥、落葉、碎木覆蓋物(木屑) 等有機物，可改善土壤結構，並提供食物給土壤裡的微生物。種植覆蓋作物也能保護土壤，防止水土流失，增加土壤的有機質。另外，輪作不同的作物可改善土壤的養分狀況，減少病蟲害，而種植多樣化的植物也能改善土壤結構，增加土壤的通透性。
最後，應避免使用化學肥料和農藥，這不僅對人體有害，更會殺死土壤中有益的微生物，破壞土壤生態。而一般的除草劑也不建議使用，以物理除草的方式更佳，例如防草布。（延伸閱讀︰《專業防草的首選——白崎防草布產品系列》）
為什麼泥炭對環境有害？
開採泥炭會釋放大量的碳，加速氣候暖化，而且泥炭地是許多生物的棲息地，開採泥炭會破壞生態系統。
如何取代泥炭？
1. 自製堆肥：利用廚餘、落葉等有機物製作堆肥，作為盆栽的基質。
2. 購買無泥炭的盆栽基質：市面上已有許多無泥炭的盆栽基質，可滿足不同植物的生長需求。
3. 使用椰子纖維、碎木覆蓋物(木屑) 等替代品：這些材料具良好的保水性和透氣性，可作為泥炭的替代品。
從家庭花園/ 綠屋頂開始，為地球作出貢獻
土壤是地球的母親，也是我們賴以生存的基石。保護土壤健康，不僅是保護環境，更是保護自己。其實每個人都可以從自己的家庭花園或綠屋頂開始，為保護土壤、應對氣候變遷貢獻一份心力！透過簡單的行動，如減少草坪面積、種植本地植物、收集雨水等，我們就能為地球的未來創造更美好的明天。
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參考資料